Hoje o Grand Cru oferece duas opções de vinho para levar à mesa, o tinto harmoniza-se perfeitamente com carnes vermelhas e massas, e o branco, com frutos do mar e saladas verdes. Conheça melhor os detalhes de cada um:
Tinto: San Pedro de Yacochuya Malbec
100% uva malbec. Envelhece 12 meses em barricas de carvalho e pode ser guardado por 12 anos, quando atinge seu ápice para beber. Depois disso, começa a entrar em declínio. É um vinho com grande estrutura na boca e taninos suaves.
Branco: San Pedro de Yacochuya Torrantes
100% uva Torrantes. Amadurece em tanques de inox e pode ser guardado durante 3 anos. Aromas refletem frutras frescas, é intenso, corpo médio e acidez equilibrada.
Qual você prefere?
Fotos: Karla Brito
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